Су-шеф

Вид деятельности работодателя: вновь открывающийся крупный пивной клуб - ресторан (федеральная сеть)
Зарплата: 30 000 р.
Обязанности: контроль работы сотрудников кухни до 30 человек. Контроль соблюдения стандартов по ТК и норм. Участие в инвентаризации и логистике. Составление заявок на продукты, контроль за сохранностью продуктов. Участие в составлении банкетного меню. Участие и контроль за технологическим процессом составления блюд. Калькуляция меню.
Требования: опыт от 3-х лет в предприятиях общественного питания на руководящих должностях. Отличный пользователь ПК.
Условия: график сменный, 30 000 р.
К сожалению, вакансия не актуальна...

Возврат к списку